梅恩切爪机可将凤爪从鸡爪上分离。凤爪可悬挂在挂钩上，凤爪上部和凤爪被圆盘刀切开，当鸡爪用切爪机从整鸡上切下时，可以在切爪机后再安装一台切凤爪机来分离凤爪上部和凤爪。
切凤爪机被放置在180度高架输送链的屠宰线上。鸡爪的位置与一个单独的鸡爪定位器或与定位单元集成在切爪机上。旋转圆盘刀穿过凤爪上部，把凤爪和爪上部分开。凤爪留在挂钩上，可以用卸爪机将凤爪卸下，凤爪上部被卸下。
设备性能：
性能可靠
单台设备可调节重量范围大
易调节
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