梅恩去脖机可去除鸡脖,并保持最高精度和一致性。可根据最终产品要求调整鸡脖长度,从而优化出成。 可实现非常短的脖残留(肩部之间)。 侧向夹紧装置避免了不必要的脖皮损伤,并结合肩部支撑,完全消除了鸡翅损伤。
鸡脖直接落在接收盘中,不会接触加工单元或鸡体。 这样可降低交叉污染的风险,并保持机器清洁,使其在没有人为干扰的情况下运行。 通过简单地更换凸轮插件,该机器还可以用作断脖机,使鸡脖通过脖皮悬挂在鸡体上。
操作
去脖机安装在高架输送线的180度转弯处,是掏膛部的一种最终加工设备。 鸡体进入设备时,鸡胸朝向加工装置。 安装有弹簧的固定导杆将鸡导入加工工位,鸡体通过两腿之间的定心架定位。底部单元由两个肩部支撑组成,可以抬起每只鸡以消除鸡体的大小差异。同时无论鸡翅是否破损,都被抬起,不会被夹脖单元损伤或分离。当鸡正确定位后,曲线驱动夹脖单元夹断鸡脖。可通过调节夹脖单元的高度来控制鸡脖的长度。
对于标准设备,鸡脖夹断后有三种可能性:
鸡脖脱离鸡体,与脖皮分离(标准型)
鸡脖悬挂在脖皮上(改变标准凸轮插块位置)
鸡脖带皮分离,配合脖皮修剪装置(选择)
最终鸡脖从鸡体分离,掉落在接脖盘上。旋转的刮板从接脖盘上收集产品。
选择:
脖皮修剪装置可以在机器上安装带圆盘刀的切割装置,产品是带皮脖。 需要销售去皮脖时,需要配合去脖皮机。
优点:
▪去除鸡脖不会损坏脖皮
▪鸡脖长度精确设定,可以齐肩去脖
▪鸡体定位准确,出成率非常高
▪肩部支撑防止去脖装置损坏鸡翅
▪同一设定下,加工重量范围大
▪结构稳固,维护成本低
▪全部产品从去脖装置卸下,操作人员无需从旋转的设备上收集产品,极大提高操作安全
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