带脖马鞍腿，有两种不同的分割方式，采用哪种方式取决于客户，马鞍腿分割机可以将鸡沿脊柱对半均衡的分割成两个1/4腿，或先经过切脊柱机，切下的带脖背架掉落到传送带上，经过切腿机，将两条整腿从马鞍腿上分离，中间部分的骨架切下掉落在皮带上。和其他分割模块一样，高效生产、可靠、精度和卫生是关键的设计特点。马鞍腿分割机可安装在马鞍腿修剪或前半胴体分割后。
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